FoodTech nuova frontiera degli investimenti

ilCiboPrecario

Qualcuno afferma che il cibo sia il nuovo petrolio e che la food innovation sia da considerare come l’internet degli albori: terra di pionieri, forse anche di sognatori, ad alto tasso di crescita.

Quel che è certo è che la cosiddetta FoodTech sia un settore relativamente giovane: solo nell’ultima manciata di anni si è venuto a creare un eco-sistema tecnologico (pensiamo ad internet, ai sensori, ai big data, alla nutraceutica) che consente di immaginare soluzioni innovative per temi tanto concreti quanto impellenti: dar da mangiare ad una popolazione che cresce, che chiede diete più ricche, senza poter consumare più terra, più acqua o più chimica. Il tutto mentre il clima cambia e il pianeta ci chiede di inquinare meno.

Ma è proprio questo il punto: dalle grandi sfide nascono grandi opportunità. Anche di business.

Non è un caso che nell’ombelico del mondo dell’innovazione, la Silicon Valley, gli investitori 

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La Germania si piega: il debito greco sarà ristrutturato — QuiFinanza

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Panama Papers e le prove del consociativismo in Italia —

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“Rotto” non è “da buttare”: nasce la lobby dei riparatori — QuiFinanza

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Panama Papers, il fisco a caccia degli 800 italiani coinvolti — QuiFinanza

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Quando si tratta di fondi comuni d’investimento, capita spesso di domandarsi se siano meglio quelli attivi o quelli passivi. Mentre i secondi si “limitano” a replicare le performance del mercato occupandosi semplicemente di ridurre al minimo i rischi per l’investitore, i primi adottano un approccio dinamico, interattivo e reattivo rispetto ai mutamenti e alle evoluzioni […]

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